Tag:Nachhaltiges Kochen
Nachhaltig kochen mit der Kochkiste
Erfahre in diesem Beitrag warum die Kochkiste – eine nachhaltige und effiziente Kochmethode ist, die Lebensmittel energiesparend und schonend gart. Von isolierten Kochboxen bis zur Daunendecke ermöglicht sie ein einfaches Prinzip: Kurzes Kochen auf dem Herd und anschließendes Nachgaren in der isolierten Umgebung. Diese vergessene Methode aus der Nachkriegszeit erlebt ein Comeback, bietet Zeitersparnis und bewahrt Vitamine im Essen.